سرخ کن مبله برنامه پذیر

سرخ‌کن گازی برنامه‌پذیر ۲۲ لیتری، دستگاهی حرفه‌ای برای پخت سریع و یکنواخت انواع مواد غذایی در رستوران‌ها، فست‌فودها، هتل‌ها و مراکز تهیه غذا است. این دستگاه با بهره‌گیری از فناوری کنترل دیجیتال، امکان ذخیره‌سازی ۱۰ برنامه پخت مجزا را در اختیار کاربر قرار می‌دهد تا فرآیند آماده‌سازی محصولات مختلف با دقت و سرعت بیشتری انجام شود.

سیستم هوشمند دستگاه قابلیت تنظیم دقیق زمان سرخ کردن را داشته و پس از پایان فرآیند، از طریق هشدار صوتی کاربر را مطلع می‌کند. همچنین کنترل دمای روغن با دقت یک درجه سانتی‌گراد انجام می‌شود که نقش مهمی در حفظ کیفیت، رنگ و بافت نهایی مواد غذایی دارد.

یکی از ویژگی‌های کاربردی این سرخ‌کن صنعتی، امکان تغییر پارامترهای پخت شامل دمای روغن، مدت زمان پخت و زمان حرکت سبد است. این قابلیت باعث می‌شود هر محصول مطابق با شرایط ایده‌آل خود آماده شده و کیفیت تولید در تمام شیفت‌های کاری ثابت باقی بماند.

در بخش الکترونیکی دستگاه از قطعات باکیفیت آمریکایی استفاده شده است. کنترل دما توسط ترموستات الکترونیکی ایتالیایی انجام می‌شود و سیستم ایمنی های‌لیمیت ایتالیایی نیز از افزایش بیش از حد دما جلوگیری می‌کند تا ایمنی دستگاه و اپراتور در بالاترین سطح حفظ شود.

تمامی بخش‌های اصلی دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند و استفاده از اتصالات تمام استیل، دوام و مقاومت بالایی در برابر خوردگی، رطوبت و شرایط سخت محیط‌های صنعتی ایجاد کرده است. همچنین سیستم پیلوت و کنترل مشعل سیت ایتالیا احتراق پایدار و عملکرد مطمئن دستگاه را تضمین می‌کند.

این سرخ‌کن مجهز به دو سبد مقاوم و یک لگن ۲۲ لیتری است که ظرفیت مناسبی برای پخت حجم بالای مواد غذایی فراهم می‌کند. شیر تخلیه استیل ۳۱۶ نیز تخلیه روغن را سریع، آسان و بهداشتی کرده و فرآیند سرویس و نگهداری دستگاه را تسهیل می‌کند.

پایه‌های بلند و مستحکم دستگاه علاوه بر افزایش استقامت سازه، امکان نظافت کامل فضای زیر سرخ‌کن را فراهم می‌کنند. این محصول با گاز طبیعی کار می‌کند و در صورت نیاز قابلیت تبدیل به سوخت LPG را نیز دارد. ارائه ۱۸ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش، پشتیبانی بلندمدت و اطمینان خاطر بیشتری را برای خریداران فراهم می‌کند.