دستگاه حلیم صاف کن
توضیحات :
دستگاه حلیم صاف کن یا به اصطلاح حلیم کوب یک وسیله برای صاف کردن و له کردن حلیم بعد از پخت است تا بافتی کاملا کش دار ، یکدست و نرم پیدا کند. وقتی حلیم گندم یا حلیم بوقلمون پخته می شود ، داخلش گندم یا الیاف ریز باقی می ماند . با دستگاه صاف کن ، گندم له و صاف می شود و حلیم کاملا یکدست و کشدار رد می آید.